Genießen à la Grand Hotel in Südtirol
The Oswald ist auch bei Tisch ein Grand Hotel.
Unsere Küche verbindet die authentischen Aromen der Alpen mit der Kreativität der zeitgenössischen Gastronomie und legt dabei besonderen Wert auf regionale Zutaten und ausgewählte Produkte.
Jedes Gericht entsteht mit der Sorgfalt und Erfahrung unseres Küchenteams und erzählt durch seine Aromen und Zutaten vom Charakter der Landschaft, die uns umgibt.
Begleitet wird alles von der Aufmerksamkeit, der Sorgfalt und der Gastfreundschaft, die The Oswald seit jeher auszeichnen.
Unser Frühstück
Ein guter Morgen zu Tisch
Jeder Tag im The Oswald Grand Hotel beginnt mit einem Erlebnis, das die Freude am guten Leben zelebriert. Das Frühstück ist eine Reise durch regionale Spezialitäten, internationale Klassiker und authentische Aromen – mit Geschmack, Qualität und Raffinesse, die unsere Gäste bereits am frühen Morgen begleiten.
Das Abendessen
Begegnungen des Geschmacks
Im The Oswald Restaurant in Wolkenstein in Gröden trifft in jedem Menü Regionalität auf Kreativität. Vier Gänge bringen die Aromen der Dolomiten mit regionalen Zutaten und ausgewählten Produkten aus aller Welt auf den Teller. Zu jedem Gericht wird der passende Wein serviert – mit Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Stil.
The Mirror Lounge Bar
Signature-Cocktails in zeitloser Eleganz
Mehr als nur eine Cocktailbar: ein Ort zum Begegnen, Entspannen und Genießen, an dem sich die Tradition der Gastfreundschaft durch Design, kreative Mixology und die Freude am gemeinsamen Erleben neu interpretiert.
Der Panorama-Wintergarten
Hinter Glas: Die Dolomiten
Ein architektonisches Juwel, das an die Eleganz vergangener Zeiten erinnert. Der Panorama-Wintergarten des Oswald ist ein Balkon mit Blick auf die Berge. Eine Tasse heißen Tee und ein Stück Strudel, ein Glas Wein, während der Sonnenuntergang die Gipfel in warmes Licht taucht. Unser Panorama-Wintergarten entführt Sie in eine vergangene Zeit.
Zimmer & Suiten im Grand Hotel
Mit den Dolomiten aufwachen
In den Zimmern und Suiten von The Oswald trifft der Charme vergangener Zeiten auf den Komfort von heute. Zeitlose Eleganz und sorgfältig ausgewählte Details schaffen ein harmonisches Ambiente. Die Stoffe, das Licht, der Blick auf die Berge. Einmal eingetreten, möchte man am liebsten für immer bleiben.
