Essen & Trinken

Die Kunst des Genießens

In unserem Gourmethotel in Gröden wird Kulinarik zu einem Erlebnis, das weit über alle Erwartungen hinausgeht. Unsere Küche vereint alpine Authentizität mit italienischer Eleganz, regionale Aromen mit internationalen Einflüssen. Hier wird mit feiner Handwerkskunst und Begeisterung für die besten Zutaten aus Südtirol und darüber hinaus gekocht. Jedes Gericht erzählt von der Schönheit der Dolomiten: fein abgeschmeckt, elegant serviert und begleitet von erstklassigem Service.

Wenn die Sonne die Gipfel der Bergwelt vergoldet, erwartet Sie unser Vital-Frühstück mit einer Fülle gesunder und schmackhafter Köstlichkeiten: ofenfrisches Brot, hausgemachte Kuchen, Südtiroler Spezialitäten, knackiges Obst, frisch gepresste Säfte und feine Eierspeisen, begleitet vom Duft italienischen Kaffees. Neben dem Buffet sorgt eine liebevoll zusammengestellte Frühstückskarte für morgendliche Inspiration.

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Mitten in Wolkenstein ist unser Restaurant eine Oase, geprägt von kulinarischer Raffinesse, erstklassigem Service und inspirierenden Begegnungen. Unser Küchenteam veredelt regionale Kostbarkeiten mit kreativer Finesse und lädt Sie zu einem kulinarischen Rendezvous ein, das von erlesenen Weinen begleitet wird. Der perfekte Rahmen für Abende in bester Gesellschaft bei hervorragendem Essen.

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Unsere Lounge Bar bietet Gästen eine elegante Zuflucht. Hier treffen Reisende und Einheimische, Weltbürger und Nachtschwärmer aufeinander. Piano-Klänge, leises Stimmengewirr, ein perfekt gemixter Drink – und das Gefühl, Teil einer Geschichte zu sein, die bis heute weiterklingt.

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Im Panorama-Wintergarten unseres Grand Hotels im Herzen Wolkensteins verschmelzen Geschmack und Panorama. Morgens ein Espresso mit Bergblick, mittags feine Leichtigkeit, abends ein Glas Wein im Licht der Berge. Ein Ort für Begegnung, Geschmack und das gute Leben in Südtirol.

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Wo Design auf Wohlgefühl trifft, und jedes Detail inspiriert. Genießen Sie zeitlose Eleganz und Geborgenheit. Feinste Stoffe, sanftes Licht und der Blick auf die Berge schaffen ein Gefühl von vollendeter Harmonie – für Urlaube, die noch lange nachwirken.

Ein Zimmer der Grand Hotel Oswald