Essen & Trinken

Die Kunst des Genießens

In unserem Gourmethotel in Gröden wird Kulinarik zu einem Erlebnis, das weit über alle Erwartungen hinausgeht. Unsere Küche vereint alpine Authentizität mit italienischer Eleganz, regionale Aromen mit internationalen Einflüssen. Hier wird mit feiner Handwerkskunst und Begeisterung für die besten Zutaten aus Südtirol und darüber hinaus gekocht. Jedes Gericht erzählt von der Schönheit der Dolomiten: fein abgeschmeckt, elegant serviert und begleitet von erstklassigem Service.

Wenn die Sonne die Gipfel der Bergwelt vergoldet, erwartet Sie unser Vital-Frühstück mit einer Fülle gesunder und schmackhafter Köstlichkeiten: ofenfrisches Brot, hausgemachte Kuchen, Südtiroler Spezialitäten, knackiges Obst, frisch gepresste Säfte und feine Eierspeisen, begleitet vom Duft italienischen Kaffees. Neben dem Buffet sorgt eine liebevoll zusammengestellte Frühstückskarte für morgendliche Inspiration.

Luxuriöses Frühstücksbuffet mit einer Auswahl an Cerealien in hohen Spendern, frischem Obst, Gebäck, Säften und gemütlichem Sitzbereich. Warme, einladende Atmosphäre.
Gemütliche Frühstücksszene mit zwei Tellern Gebäck, Obst und Tee auf einem sonnenbeschienenen Holztisch. Rote gepolsterte Bank und elegante Dekoration verleihen Wärme.

Mitten in Wolkenstein ist unser Restaurant eine Oase, geprägt von kulinarischer Raffinesse, erstklassigem Service und inspirierenden Begegnungen. Unser Küchenteam veredelt regionale Kostbarkeiten mit kreativer Finesse und lädt Sie zu einem kulinarischen Rendezvous ein, das von erlesenen Weinen begleitet wird. Der perfekte Rahmen für Abende in bester Gesellschaft bei hervorragendem Essen.

Elegantes Restaurant mit gedämpfter Beleuchtung, Kristall-Kronleuchter, Holzvertäfelung und ordentlich gedeckten Tischen mit gestreiften Stühlen, was eine gemütliche Atmosphäre schafft.
Eleganter Speisesaal mit großem Kronleuchter, weißen Tischdecken und Holzstühlen. Ein Kellner richtet einen Stuhl, was eine gehobene, warme Atmosphäre schafft.

Unsere Lounge Bar bietet Gästen eine elegante Zuflucht. Hier treffen Reisende und Einheimische, Weltbürger und Nachtschwärmer aufeinander. Piano-Klänge, leises Stimmengewirr, ein perfekt gemixter Drink – und das Gefühl, Teil einer Geschichte zu sein, die bis heute weiterklingt.

Gemütliches, stimmungsvolles Caféinterieur mit sanfter Beleuchtung. Gepolsterte Stühle, kleine runde Tische, Holzwand und ein eleganter Kristallkronleuchter darüber.

Im Panorama-Wintergarten unseres Grand Hotels im Herzen Wolkensteins verschmelzen Geschmack und Panorama. Morgens ein Espresso mit Bergblick, mittags feine Leichtigkeit, abends ein Glas Wein im Licht der Berge. Ein Ort für Begegnung, Geschmack und das gute Leben in Südtirol.

Elegantes Restaurantinterieur mit Holztischen, gepolsterten roten Bankbänken und beigen Stühlen. Große Fenster sorgen für natürliches Licht und eine gemütliche Atmosphäre.

Wo Design auf Wohlgefühl trifft, und jedes Detail inspiriert. Genießen Sie zeitlose Eleganz und Geborgenheit. Feinste Stoffe, sanftes Licht und der Blick auf die Berge schaffen ein Gefühl von vollendeter Harmonie – für Urlaube, die noch lange nachwirken.

Ein Zimmer der Grand Hotel Oswald