Prima colazione

Il buongiorno si vede dal mattino

Il buongiorno all' Hotel Oswald non è una semplice colazione, ma una carica di energia che durerà per tutta la vostra giornata.

Iniziate al meglio le vostre giornate in Val Gardena godendovi la vista panoramica sulle Dolomiti dalla nostra veranda: ogni mattina vi delizieremo con un ricchissimo buffet di prodotti dolci e salati con affettati e formaggi locali, uova preparate al momento, brioches, dolci e torte fatte in casa, pane fresco appena sfornato dal panificio locale, marmellate artigianali e creme di frutta, yogurt con vasta scelta di cereali e muesli croccanti, succhi,  bevande calde servite al tavolo, frutta fresca, frutta secca, angolo degli infusi altoatesini e molto altro ancora!

Cena

Il nostro chef e il suo staff sapranno sorprendervi con una cucina genuina ma allo stresso tempo ricercata: ogni giorno prepareranno per voi prelibatezze gastronomiche d'ispirazione alpina, mediterranea, internazionale e piatti tipici della tradizione regionale, vere delizie per occhi e palato. Piatti da assaporare in un ambiente elegante e ricco di atmosfera. 

Ogni sera menu a scelta per la cena, con buffet di insalate e verdure.  Appuntamenti gastronomici settimanali: cena tipica tirolese e cena di gala.

Le migliori eticchette di vino

Il piacere di un buon vino

Nel nostro ristorante l’emozione del gusto continua nell’ampia scelta di vini della più alta tradizione vinicola dell'Alto Adige e delle più famose regioni d’Italia. Sapori genuini e gusto del mangiar sano richiedono del buon vino e Vincenzo Cipolla, il direttore Hotel Oswald, saprà consigliarvi il vino adatto a esaltare il gusto della vostra serata. Le diverse etichette della cantina sono scelte con amore e competenza, il coronamento di una gastronomia che da anni riunisce antichi sapori alla delicatezza della cucina moderna.